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常吃莲藕有什么好处?莲藕的做法。

莲藕是我们常常见得一种食材,本日小编就给大年夜家具体的讲讲常吃莲藕的好处以及莲藕的做法,下面一路来看看吧。

吃莲藕的好处

第一:养颜美容

莲花一身都是宝,此中莲藕滋补的功效最强。女性常常服用莲藕,能够起到很好的养颜美容的感化,这主如果因为这种食品本身就具有很好的清热解毒的感化。

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假如常常呈现上火的女性,或者是有益于体热导致长痘痘的环境,那么适当的多吃莲藕能够起到很好的降火感化,不仅具有祛痘的功效,同时还能够令肌肤加倍的弹性有光泽。除此之外,假如皮肤颜色对照暗沉,那么日常平凡多吃一些莲藕,也能够吃出一个好气色。

第二:缓解大年夜脑衰退,预防更年期

莲藕之中含有富厚的人体所必要的多种营养物质,常常服用莲藕能够起到延缓大年夜脑功能衰退的感化,对付上了年纪的人来说,还具有预防更年期提前的功效。

第三:清热祛燥

中医方面觉得,莲藕性平,是一种异常得当进补的食材。女性在日常平凡假如呈现了心烦意乱的环境,那么可以将新鲜的莲藕煲汤服用,或者是吃上一盘凉拌莲藕,都能够起到很好的安神感化。

第四:纤体减肥

莲藕中含有对照多的粗纤维,这种物质在进入我们的胃肠道之后能够很好的赞助身段排出一些多余的毒素,同时还能够有效的预防呈现便秘的环境,以是能够起到必然的减肥感化。

莲藕做法

1、栗子莲藕汤

材料:莲藕750g、栗子20个、葡萄干1/3杯。

作法:莲藕洗净切块,栗子剥皮处置惩罚好,加水放入锅中煮汤,大年夜火煮沸,改中火煲40分钟。着末加入葡萄干调味即可。

2、酸辣藕片

材料:莲藕500克、红辣椒5个、青辣椒5个、生姜1小块、柠檬酸1/2大年夜匙、精盐1小匙、味精1/2小匙。

莲藕削皮切块,其他材料切碎。在大年夜碗中加入所有的材料,拌好,一路浸泡3至4个小时后即可食用。

3、罗汉果莲藕汤

材料:罗汉果2颗、莲藕1根、红枣12颗、冰糖、净水1500毫升。

做法:把罗汉果外皮洗净,掏出果肉红枣去核,将所有材料加净水后大年夜火煮沸,改成小火煮20分钟;然后将莲藕片和冰糖放入,小火再煮15分钟即可。此汤有润肺清热,健脾开胃的功效。

4、莲藕炝腰花

材料:净猪腰、莲藕、蚝油、辣酱油、生抽、老抽,白糖、白酒、红葡萄酒、白醋、大年夜蒜末,姜末、红椒末、青椒末、喷鼻葱丝、芝麻油。

做法:将猪腰切梭子花刀块,上浆,过水,洗沐。莲藕切片用糖水、白醋泡好。将上述蚝油、辣酱油等整个调藕混杂制成“腰花汁”。将莲藕装盘,放入腰花,淋上腰花汁,浇上芝麻油,撒上喷鼻葱丝即成.

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